新技术的实力：操作葡萄产量，提升葡萄酒品质

葡萄的妨碍成熟对于葡萄酒的品质具备直接的影响。不断以来，新技凭证葡萄树的术的实力妨碍情景，操作葡萄的操作产量产量，成为葡萄酒破费酿造中颇为紧张的葡萄葡萄一部份。可是提升，临时以来，酒品葡萄酒界缺少一种可能周全监测葡萄树妨碍的新技技术。

图片源头：Julius Kuhn-Institut

如今，终于泛起了新一代的葡萄种植方面的传感器驱开工具，这种技术可能辅助葡萄农更详尽、周全地监测葡萄树的妨碍形态，以更好地操作葡萄产量，提升葡萄酒品质。这种短途传感器可能对于葡萄树全方位情景妨碍监测，搜罗葡萄园里的一些紧张的变量信息，如葡萄树当初的水份情景、葡萄树在其成熟阶段所需的光照情景等。

　　澳大利亚联邦迷信与工业钻研机关（CSIRO）的首席资深迷信家罗布·布拉姆利（Rob Bramley）展现，天下上不2个残缺同样的葡萄园，葡萄园里的情景也不可能残缺同样。理当把葡萄园自己的情景与葡萄果实的情景并吞妨碍监测规画，可是这需要在技术方面妨碍很大的投入。

澳大利亚阿德莱德大学（The University of Adelaide）的钻研职员已经研收回了一个叫做VitiCanopy的APP，该APP可能辅助葡萄种植者监测葡萄园葡萄树冠的妨碍情景。这有助于葡萄酒破费商快捷地清晰葡萄的妨碍信息，快捷对于葡萄树叶以及葡萄果实的情景做出反映，如修枝剪叶、是否填补水份，调节葡萄树的光照情景等。

　　这款APP历经3年的光阴研发乐成。阿德莱德大学钻研职员的初衷是想要研发一款可能辅助葡萄农测试葡萄果实光照情景的APP，由于葡萄果实的光照情景对于葡萄的颜色、香气以及风韵有很大的影响。

　　值患上一提的是，该APP运用起来也颇为利便。用户惟独用智能手机拍一张葡萄树的照片，该APP就能快捷提取相关信息妨碍测试，用户很快就能读取到测试服从。当初，该APP已经投入运用了，南澳大利亚、西班牙、德国以及中国有良多用户正不才载运用。（编译/Penny）

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